中餐凉菜厨师是什么?有什么要求?

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2019年4月19日
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什么是中餐凉菜厨师?主要加工的菜品有哪些?怎样才能做中餐凉菜厨师?需要考证吗?


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厨师

厨师,是以烹饪为职业,以烹制菜点为主要工作内容的人。多数厨师就职于公开服务的饭馆、饭店等场所。

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